 BLEGNY.
Le bon usage du thé, du café et du chocolat pour la préservation et la guérison des maladies.
Lyon. Amaulry. 1687.
1 volume in-12, plein veau, dos à nerfs légèrement frotté, pièce de titre en maroquin rouge. [22] ff. ; 357 pp .;
[5] pp.
1 500 Euros.
Édition originale , à l'adresse de Lyon, de ce traité illustré d'un frontispice de Bouchet et de 13 planches à pleine page d'Hainzelman.
Ce traité est divisé en 4 parties : la première traite du Thé, la seconde du café, la troisième du chocolat et la quatrième « contient l'explication des figures et un catalogue assez singulier des marchandises qui sont actuellement dispensées par les artistes du laboratoire royal des 4 nations ».
Vicaire, 97. Fastes de Bacchus, 734.
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Livres de cuisine, Thé, Café, Chocolat 
